Menù - Trattoria Morè

Bestseller

Pasta e patate

Pasta and potatoes

8,50€

Ragù Napoletano con carne mista di giornata

Neapolitan Ragù with mixed meat of the day

11€

Linguine Morè - con sugo di polpettone farcito roosbeef

Linguine with meatloaf sauce stuffed with roast beef

12€

Baccalà alla Mammà In Cassuola (2 Pezzi)

Cod to Mother in Casserole (2 Pieces)

11€

Polpette Morè - polpette al sugo con crema di patate 2 Pz.

Meatballs Morè - gravy meatballs with creamed potatoes 2 Pz

7€

Genovese

Genoese typical Neapolitan dish

9€

Alici fritte

Fried anchovies

7€

Tegamino Pino Daniele - salsicce e friarielli con provola

Pino Daniele Pan - sausages and broccoli with provola

8€

Antipasti - Appetizers

Gli alimenti con * presentano allergeni

Antipasti di Mare - Sea Appetizers

Intrigo di Mare - polipo, pesto di basilico e patate 10€

Sea Intrigue - octopus, basil and potato pesto

À Frittur’ ’e Paranza 17€

Typical fried whole small fish

Soutè misto di mare 14€

Mixed seafood souté

Calamarette Fritte 9€

Small Fried Sea Squid

Impepata di Cozze con Tarallo 9€

Mussels with Pepper and Taral

Alici Fritte 7€

Fried Anchovies

Polipetti in Cassuola do’ Padron’ 11€

Casserole Octopuses of the Master

Tris di Montanare 3,50€

Ragù o scarpariello con parmigiano e basilico + fantasia dello chef
Ragù or scarpariello with parmesan and basil + chef's imagination

Frittatina Tradizionale 2,50€

Bucatini, besciamella, carne macinata, piselli, provola, Grana Padano DOP
Bucatini, béchamel sauce, minced meat, peas, provolone, Grana Padano DOP

Frittatina Speciale 2,50€

Bucatini, besciamella, carne macinata, piselli, provola, Grana Padano DOP
Bucatini, béchamel sauce, minced meat, peas, provolone, Grana Padano DOP

Antipasti di Terra - Land Appetizers

Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala con Mousse di Ricotta 10€

Parma Ham with Mozzarella Buffalo with Ricotta Mousse

Mozzarella in Carrozza 2 pz 4,50€

Mozzarella in Carriage

Parmigiana di Melanzane 8€

Eggplant with Parmesan Cheese

Tegamino Pino Daniele - salsicce e friarielli con provola 8€

Pino Daniele Pan - sausages and broccoli with provola

Cuoppo Napoletano 9€

Neapolitan Cuppo

Totò, Peppino è a Mala Femmina - tris bruschette Ragù, Genovese e Scarpariello 7€

Totò, Peppino is at Mala Femmina - Tris Bruschetta Ragù, Genovese and Scarpariello

Fior di Zucca ripieni di Ricotta 2 Pz. 6€

Pumpkin Flowers Stuffed with Ricotta Cheese 2 Pz

Bruschette al Pomodoro 2 Pz. 4€

Bruschetta Tomato 2 Pz

Polpette Morè - polpette al sugo con crema di patate 2 Pz. 7€

Meatballs Morè - gravy meatballs with creamed potatoes 2 Pz

Provol’ à Pizzaiuol’ - Provola in tegamino con pomodoro 6,50€

Provol’ à Pizzaiuol’ - Provola in a pan with tomato

La Selezione Morè (x 2/3 persone) Salumi, Formaggi e Confetture 13€

The Morè Selection for 2–3 people – cured meats, cheeses, jams

La Selezione Morè (x 4/6 persone) Salumi, Formaggi e Confetture 28€

The Morè Selection for 4–6 people – cured meats, cheeses, jams

La Selezione Morè (x 6/10 persone) Salumi, Formaggi e Confetture 44€

The Morè Selection for 6–10 people – cured meats, cheeses, jams

Insalate - Salad

Insalata Classica 5€

Classic Salad

Insalata di Pollo 7,50€

Chicken Salad

Insalata di Mare 10€

Sea Salad

Primi piatti - First Courses

Gli alimenti con * presentano allergeni

Primi di mare - Seafood First Courses

Calamarata – Pasta formato speciale con calamari e pomodorini 17€

Special pasta with calamari and cherry tomatoes

Spaghetti Riva di Mare 14€

Seaside Spaghetti

Scialatielli allo Scoglio 15€

Scialatielli with rock

Linguine agli Scampi Reali 22€

Linguine with Royal Scampi

Risotto alla Pescatora minimo x 2 persone 15€

Seafood Risotto minimum for 2 people

Linguine alla Luciana – con polipetti veraci, olive e pomodori 15€

Seaside spaghetti with baby octopus, olives, and tomatoes

Piatto Morè - Astice con Cacio e Pepe 25€

Morè Plate - Lobster with Cheese and Pepper

Paccheri con Astice 25€ / 40€

Paccheri with Lobster

Primi di terra - Land First Courses

Gnocchi alla Sorrentina 7€

Gnocchi Sorrentine Style

Pasta e Patate con Provola e Pancetta 8,50€

Pasta and Potatoes and provola cheese and bacon

Genovese 9€

Genoese typical Neapolitan dish

O’ Ruot ò Furn’ – Linguine con spezzatino di maiale, patate e piselli cotti in tegame 11€

Linguine with pork stew, potatoes, and peas cooked in a pan

Ragù Napoletano con carne mista di giornata 11€

Neapolitan Ragù with mixed meat of the day

Scarpariello Morè 8€

Shoemaker Morè

Spaghetti al Pomodoro Fresco 7€

Spaghetti with fresh tomato

Linguine Morè - con sugo di polpettone farcito roosbeef 12€

Linguine with meatloaf sauce stuffed with roast beef

Carbonara 7€

Carbonara with eggs and bacon

Spaghetti À puvriell’ 7€

Spaghetti with cacio, pepper and eggs

Gnocchi masuccio 9€

Masuccio gnocchi

Paccheri alla Nerano 11€

Paccheri alla Nerano

Pappardelle al pomodoro 7€

Oappardelle with tomato

Bolognese 8€

Bolognese

Secondi piatti - Second Courses

Gli alimenti con * presentano allergeni

Secondi di mare - Seafood Second Courses

Frittura Gamberi e Calamari 16€

Fried Prawns and Squid

Baccalà Fritto con Scarole (2 Pezzi) 11€

Fried cod with escarole (2 pieces)

Alici Fritte 7€

Fried Anchovies

Tentacoli alla Griglia con Vellutata di Patate 14€

Grilled Tentacles with Potato Velouté

Baccalà alla Mammà In Cassuola (2 Pezzi) 11€

Cod to Mother in Casserole (2 Pieces)

Calamaro alla Griglia 17€

Grilled squid

Secondi di terra - Land Second Courses

Provol’ à Pizzaiuol’ 6,50€

Provola in a pan with tomato

Polpette Morè - polpette al sugo con crema di patate 2 Pz. 7€

Meatballs Morè - gravy meatballs with creamed potatoes 2 Pz

Tagliata di Manzo Classica 15€

Classic Beef Sliced with rocket, tomato and parmesan

Tegamino Pino Daniele - salsicce e friarielli con provola 8€

Pino Daniele Pan - sausages and broccoli with provola

Scaloppina al limone 7€

Escalope with lemon

Polpettone Farcito Morè - roosbeef con patate cips croccanti 8€

Roast beef stuffed meatloaf with crispy potato chips

Bistecca di Angus 22€

Angus Beef Steak

Contorni - Side Dish

Verdure alla Griglia 5€

Grilled Vegetables

Insalata Classica 5€

Classic Salad

Patate Fritte 5€

Sea Salad

Contorno dello Chef 5€

Outline of the Chef

Dolci - Sweets

Gli alimenti con * presentano allergeni

Buccacciello Tiramisù 5€

Tiramisu Jar

Buccacciello Pan di Stelle 5€

Star Pan Jar

Buccacciello Cheesecake 5€

Cheesecake Jar

Angeli dolci 7€

Straccetti alla Nutella con zucchero a velo
Nutella strips with powdered sugar

Le pizze - The Pizzas

Gli alimenti con * presentano allergeni

Margherita 5€

Pomodoro pelato, fior di latte, basilico e olio EVO
Peeled tomato, mozzarella, basil, and extra virgin olive oil

Marinara 4€

Pomodoro pelato, aglio, origano, basilico e olio EVO
Peeled tomatoes, garlic, oregano, basil and extra virgin olive oil

Cosacca 4€

Pomodoro, basilico, pecorino buccia nera, olio EVO
Tomato, basil, black-rind pecorino cheese, extra virgin olive oil

Americana 5,50€

Würstel, fior di latte, patatine fritte
Sausage, mozzarella, French fries

Provola e Pepe 5€

Pomodoro pelato, provola affumicata a paglia, pepe macinato fresco, olio EVO, basilico
Peeled tomato, straw-smoked provola cheese, freshly ground pepper, extra virgin olive oil, basil

Filetto 6€

Pomodorini freschi, provola affumicata, parmigiano, olio, basilico fresco
Fresh cherry tomatoes, smoked provola cheese, parmesan, oil, fresh basil

Diavola 6,50€

Pomodoro, provola, peperoncino tritato, salame piccante
Tomato, provola cheese, chopped chili pepper, spicy salami

La DOP 7€

Pomodoro pelato, bufala campana DOP, olio EVO, basilico
Peeled tomato, DOP buffalo mozzarella, extra virgin olive oil, basil

Carrettiera 7,50€

Salsiccia, friarielli, provola e tarallo sbriciolato
Sausage, broccoli rabe, provola cheese and crumbled tarallo

La Parmigiana 8,50€

Con parmigiana, provola, Parmigiano Reggiano
With parmigiana, provola, Parmigiano Reggiano

Pizza Crocchè 7€

Panna, prosciutto cotto, provola, crocchè di patate
Cream, cooked ham, provolone cheese, potato croquettes

Calzone Classico 7€

Salame Napoli, provola, ricotta di bufala, pomodoro e pepee
Napoli salami, provola, buffalo ricotta, tomato and pepper

A’ Pizza Fritt’ 7€

Pomodoro, ricotta, cicoli, provola e pepe
Tomato, ricotta, cracklings, provola and pepper

Tronchetto di Parma 10€

Emmental all’interno, rucola, pomodorini semi-dry, scaglie, olio EVO, prosciutto crudo di Parma
Emmental inside, rocket, semi-dried cherry tomatoes, flakes, EVO oil, Parma ham

Am-Morè 9€

Polpettine al ragù, basilico fresco, provola, parmigiano e pepe
Meatballs with ragù, fresh basil, provola, parmesan and pepper

Capriccio-Morè 10€

Salame Napoli, funghi saltati, olive nere, fior di latte, carciofini in olio, prosciutto cotto, datterini confit
Napoli salami, sautéed mushrooms, black olives, milk cream, artichokes in oil, cooked ham, confit datterini tomatoes

Ò Scustumat’ 8€

Pizza nel rutiello con salsiccia di suino, provola e patate al forno
Pizza in a pan with pork sausage, provola cheese and baked potatoes

È Tre Rè 8€

Pizza nel rutiello ai 3 pomodori con bufala, pomodorini gialli, rossi e confit, olio, parmigiano
Pizza in a pan with 3 tomatoes, buffalo mozzarella, yellow and red cherry tomatoes, and confit, oil, and parmesan cheese

Ò Paisan 8€

Pizza nel rutiello con la porchetta, provola, patate al forno, caciocavallo
Pizza in a pan with porchetta, provola, baked potatoes, caciocavallo cheese

Padellino con Genovese 13€

con Ripieno di genovese napoletana e provola, crosta di parmigiano e olio EVO
Pan with Genovese: filled with Neapolitan Genovese and provola cheese, with a parmesan crust and extra virgin olive oil.

Padellino con Salciccia 13€

Padellino con salsiccia, provola e friarielli napoletani con crosta di pecorino
Pan with sausage, provola cheese and Neapolitan broccoli rabe with a pecorino crust